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About
Restaurante Rancho do sabor
Welcome to Restaurante Rancho do Sabor, a culinary gem nestled in Núcleo Bandeirante, Brasília. This restaurant offers a rich experience in traditional Brazilian barbecue, also known as churrasco fogo de chão. From the moment you step inside, you are enveloped by the delightful aroma of meats sizzling over an open flame, promising a feast for the senses.
As you peruse the menu, prepare yourself for the highlight dishes that have captured the hearts of many. Customers rave about the Costelão do Gaúcho, a generous serving of beef ribs that are both flavorful and succulent. Giselle Pereira praises its deliciousness, while Sérgio Camargo can't help but express his eagerness to return after enjoying every bite. It's a testament to how good food should be—so delightful that it becomes a highlight of your day.
Another key player on the menu is the artisanal sausage, which bursts with flavor and is expertly crafted to elevate your dining experience. And let’s not forget the famous caldo de cana—pure sugarcane juice available for just five reais. It’s not only infinitely refreshing but also quintessentially Brazilian, complementing your meal perfectly.
Every dish speaks to the restaurant’s dedication to quality, affordability, and authenticity. Marllon Lacerda beautifully captures the essence of dining here: it's not merely about food; it's about immersing oneself in a culture—a culinary journey that celebrates Brazilian traditions. The welcoming atmosphere and attentive service enhance this experience, making every visit feel like a homecoming.
Restaurante Rancho do Sabor is not just a place to eat; it is a celebration of flavors and camaraderie. Whether you're craving a casual meal or a feast among friends and family, this restaurant promises a memorable dining experience that will leave you longing to return. So gather your loved ones, and take a trip to this gastronomic haven where every bite tells a story and every meal becomes a cherished memory.
People talk
Our Guestbook
“ Costelão do Gaúcho muito bom, além da comida bem gostosa. ”
“ Mais barato e mais gostoso que as pastelarias "gourmet" do Guará. Bastante recheio, feito na hora. Caldo de cana infinito por apenas 5 reais! Recomendo! Nota 10! ”
“ Estive lá e comi pedaços de costela maravilhosos,mas quando fui almoçar já bem tarde tinha acabado ,sinal que tudo é muito bom , principalmente o atendimento .Vou voltar ”
“ O verdadeiro sabor do churrasco fogo de chão é uma experiência inesquecível no Churrasco Park. No Churrasco Park, entre o Guará e o Park Way, o verdadeiro sabor do churrasco fogo de chão encontra sua expressão mais autêntica. Desde o momento em que chegamos, a visão da fumaça sinuosa e o aroma inconfundível da defumação nos envolveram em uma aura de antecipação gastronômica. As costelas, orgulhosamente dispostas no fogo de chão, apresentavam uma cor fascinante, fruto da mágica reação de Maillard. A carne, com sua crosta caramelizada, prometia suculência e sabor em cada mordida. O cheiro era um convite irresistível, prometendo um banquete digno dos deuses gaúchos. Mas a festa não parou por aí. A linguiça artesanal defumada, com seu sabor robusto e textura perfeita, fez jus à tradição. A panceta suína, com sua pururuca crocante, era uma sinfonia de texturas e sabores, arrancando suspiros de prazer a cada pedaço. Para completar o banquete, o arroz carreiro, cozido de maneira tradicional, trouxe um toque de autenticidade e conforto. A maionese, cremosa e bem temperada, era o complemento perfeito, tornando cada garfada uma experiência completa. O ambiente do Churrasco Park é acolhedor, e o atendimento é uma aula de hospitalidade. Cada membro da equipe, com sua atenção e cordialidade, nos fez sentir em casa, proporcionando uma experiência que vai além da comida. É um verdadeiro mergulho na cultura do churrasco, onde cada detalhe é pensado para nos levar em uma viagem de sabores. E o melhor de tudo? O valor cobrado é justo e vale cada centavo. No Churrasco Park, você não paga apenas pela comida, mas por uma experiência completa, que vai desde o sabor inigualável das carnes até a atenção dedicada de uma equipe apaixonada pelo que faz. Se você busca um lugar onde o churrasco fogo de chão é tratado como arte, o Churrasco Park é o seu destino. Prepare-se para uma explosão de sabores e uma experiência que ficará marcada na memória. Aqui, o churrasco é uma celebração à vida, à cultura e ao sabor! ”